Ожирение и газировка

Виновна ли сладкая газировка в проблеме ожирения?

Ожирение в XXI стало одной из самых распространенных болезней человечества. И хотя много разговоров ведется о здоровой еде, пользе здорового питья не уделяют должного внимания. Тем не менее, из напитков человек может получать до половины от общего количества потребленных за день калорий, напитки могут способствовать развитию различных заболеваний, изменениям в обмене веществ и т.д.

Согласно исследованиям ученых, проблема ожирения неразрывно связана с повышением уровня жизни. В качестве наиболее вероятных причин подобного явления выделяют следующие гипотезы:
— Физическая активность людей сократилась, что вызвало сокращение энергозатрат организма.
— Количество потребляемой пищи либо ее калорийность возросли

Гипотеза о том, что люди стали меньше двигаться была развеяна исследованиями университетом Абердина в Великобритании и Маастрихта в Голландии. Было доказано, что повседневные рутинные дела не требуют для выполнения меньшего количества энергии, чем раньше, и этому не мешает ни появление автомобилей, ни бытовой техники.

Исследования российских ученых говорят о том, что все больше людей склоняется к потреблению здоровой пищи. Соответственно, развенчана и гипотеза об увеличении количества потребляемой пищи. Вместе с тем, проблема ожирения приобретает серьезные масштабы не только в России, но и по всему миру.

В чем же заключается причина ожирения? Согласно опросам населения, только 15% населения признает опасность потребления сладких газированных напитков, по сравнению с 80% населения, признающего вред от фаст-фуда. Напитки, которые потребляет сегодня любой школьник, можно прировнять к полноценной еде, т.к. по содержанию калорий в них, они ничем ей не уступают. Около 85% детей и подростков ежедневно выпивают хотя бы стакан газировки, потребляя, таким образом, около 356 дополнительных калорий. Под воздействием неограниченного потребления сладких газированных напитков меняется и восприятие организма: получая сигнал жажды, мы воспринимаем его, как сигнал голода, удовлетворяя его едой вместо питья.

Как решить проблему?

В-первую очередь, следует внимательно относиться к тому, что мы пьем. Достаточно заменить газировки простой водой и выпивать стакан воды примерно за 20 минут до еды, а также стакан воды после еды. Этот простой совет поможет справиться с перееданием и сохранит фигуру.

Обратите внимание на этикетку газировок: в них не только повышенное содержание калорий, но и много различных добавок, которые не всегда безопасны для организма. Например, в так называемых, диетических газировках используется вещество-подсластитель аспартам, которые в отличие от сахара не содержит углеводов, но слаще сахара почти в 200 раз. Разрешенная суточная доза этого вещества – 40 мг на 1 кг веса, в то время, как в одном стакане диетического напитка содержится 50мг вещества. И, хотя не известно, что приносит больший вред организму человека: сахар или аспартам, лучше вовремя отказаться от потребления того и другого, заменив газировки в своем рационе на простую воду.

Другим вредным веществом, содержащимся в газировках, является кофеин. Повышенные дозы потребления кофеина детьми способствуют развитию у них различного рода беспокойств, рассеянности внимания, приводит к появлению головных болей. Кофеин также способствует потерям кальция, который является важным компонентом костной ткани.

В большинстве газировок содержатся красители, которые могут вызвать различные аллергические реакции, в том числе бронхиальную астму.

Углекислый газ, содержащийся в газировках раздражает желудок и увеличивая выработку желудочного сока и повышая его кислотность. В свою очередь это сказывается на появлении метеоризма.

Противопоказания

Еще одним доказательством вредности газировок является обилие противопоказаний. Газированные напитки нельзя давать детям младше 3-х лет. Вещества, входящие в состав газировок могут спровоцировать обострение болезни у людей, страдающих диабетом, аллергиями, болезнями желудка или почек, избыточным весом и др. Согласно исследованиям американских ученых, употребление газировок в два раза увеличивают вероятность развития ожирения. Кроме того, как отмечалось ранее, газировки способствуют вымыванию кальция из организма, что особенно важно для женщин, подростков 9-18 лет и пожилых людей. У последних из-за недостатка кальция может развиться остеопороз.

Что делать?

Помните, что потребление воды, является важной составляющей нашего здоровья, а потому следует отнестись со всей ответственностью не только к выбору правильного питания, но и к выбору правильного питья.

Использованные источники: www.fitfit.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Ожирение 1-3 степени

  Ожирение и фвд

Вред газировки (опасный состав и действие сладких газированных напитков на организм)

Приведенная в тексте информация является субъективным мнением автора статьи, не призывает читателей к действиям и не навязывает мнений. Как правило, газированные напитки относят к вредным продуктам, которые нежелательно употреблять на диете и при проблемах со здоровьем. Вред газировки очевиден, но несмотря на это, она пользуется огромной популярностью. Разберем вредные составляющие напитков и их разрушительное действие на организм.

Состав газировки

Что находится в составе большинства востребованных газированных напитков:

  • ароматизаторы;
  • сахар;
  • заменители сахара;
  • консерванты;
  • углекислый газ;
  • фосфаты.

Дадим краткое описание свойств каждого компонента газировки.

Ароматизаторы

Производители газировки традиционно изготавливают сладкие газированные напитки, добавляя ароматизаторы и усилители вкуса. Под каждым идентичным натуральному ароматизатором скрывается химикат. Например, таковым может выступать Е211 — бензоат натрия, обладающий канцерогенными свойствами. При наличии в составе аскорбиновой кислоты, есть риск образования в напитке токсичного бензола.

Сахар

Большая концентрация сахара придает сладкий вкус напиткам. В одном стакане газировки содержится объем сахара, равный 5 ложкам сахарного песка. Постоянное употребление сахара в больших объемах грозит сердечными заболеваниями, кариесом, диабетом, атеросклерозом и ожирением. Сахар может скрываться за другими названиями.

Употребляя газированный напиток, человек доставляет в свой организм ударную дозу сахара. Это вызывает состояние удовольствия, моментально питает энергией. Такой эффект провоцирует желание выпить газировку снова.

Заменители сахара

Вред газировки на организм человека обусловлен наличием сахарозаменителей в составе.

Е951 аспартам и Е420 сорбитол — у этих веществ негативная репутация, так как они медленно ухудшают зрение через разрушение сетчатки глаза.

Неоднозначные свойства имеет ксилит. Известно, что сахарозаменитель ксилит может иметь связь с образованием камней в почках.

Цикламат и сахарин превосходят сахар по сладости, но являются опасными. Эти канцерогены могут накапливаться в организме и провоцировать развитие онкологии.

Консерванты

Нередко производители добавляют в напитки Е338 — ортофосфорную кислоту. Известно, что чрезмерное употребление ортофосфорной кислоты грозит вымыванием кальция, а значит, предрасполагает к остеопорозу.

Очень часто на упаковке газировки значится Е300 — аскорбиновая кислота. Побочный эффект от этого вещества — это повреждения зубной эмали, а значит, оно вызывает кариес. При постоянном употреблении напитков с консервантами повышается риск формирования камней внутри мочевыводящих путей и почек.

Углекислый газ

Добавление углекислого газа не несет прямой опасности для здорового человека. При заболеваниях ЖКТ, углекислый газ опасен. При поступлении в желудок углекислоты, раздражается слизистая, что вызывает обострение заболеваний. Здоровая кишечная микрофлора страдает под действием двуокиси углерода.

Фосфаты

Известно, что фосфаты вызывают преждевременное старение.

газировка содержит много сахара и сомнительные вкусовые добавки

Опасные свойства газировки

Рассмотрим, как газированные напитки действуют на организм:

  • ускоряют старение;
  • повреждают мозг;
  • разрушают зубы;
  • вызывают ожирение внутренних органов;
  • несут риск бесплодия;
  • формируют привыкание к сахару;
  • создают инсулинорезистентность;
  • вызывают предрасположенность к сердечным болезням, диабету, болезни Альцгеймера, раку.

Мы кратко описали и ниже разъясним вред газировки. Миф или реальность представляют собой эти опасные последствия — решает каждый сам. Стоит ли пить газировку — выбор всегда за вами. Далее приведены возможные отрицательные действия газировки на организм.

Раннее старение

На чем построена гипотеза, что газировка вызывает преждевременное старение? Американские ученые, опытным путем выяснили, что употребление сладких напитков провоцирует раннее старение организма на клеточном уровне. Употребление газировки здоровыми людьми увеличивает биологический возраст человека. Переполнение организма фосфорной кислотой препятствует нормальному усвоению кальция, а значит, истощает мышечную массу, вызывает остеопороз и болезни почек. Фосфорную кислоту добавляют для длительного хранения и ароматизации продукта. Фосфорная кислота есть в обычной и диетической газировке.

Повреждение мозга

Об опасности газировки для мозга начали говорить тогда, когда стала появляться информация о возможном вреде Е951 (аспартам, сахарозаменитель). Аспартам включает в себя аспарагиновую кислоту, фенилаланин и метанол. Возможно, фенилаланин вызывает сбои в работе мозга, снижая серотонин, а значит, вызывая расстройства аппетита, сна и поведения. Интересно, что фенилаланин может вызывать гормональные сбои, расстройства нервных функций и метаболизма аминокислот. На фоне распада нервных клеток развивается болезнь Альцгеймера.

Повреждение зубов

Под действием ортофосфорной кислоты хуже усваивается кальций, а значит, повышается риск повреждения костей и зубов. Известно, что вред для зубов несет даже тот напиток, который имеет пометку «диетический».

Ожирение внутренних органов

Не так страшен подкожный жир, как внутренний жир, который визуально не заметен, но очень опасен. Сладкая газировка провоцирует отложения жира по всему телу. Желудок и кишечник, почки, печень обрастают висцеральным жиром. Состояние ожирения внутренних органов чревато развитием воспалительных процессов и развитием сахарного диабета второго типа. Не стоит употреблять много газировки, чтобы не вызвать ожирение и сбои в обмене веществ.

Бесплодие

К сожалению, некоторые производители добавляют в газировку канцерогенное вещество бисфенол А. Возможно, под действием бисфенола А половое созревание наступает быстрее и появляются проблемы с зачатием, об этом говорят исследования.

Привыкание к сахару

При поступлении в организм сахара мозг посылает позитивный сигнал, и человек чувствует себя прекрасно. Сахар работает наподобие наркотиков, ведь его хочется снова и снова. Обычно это приводит к злоупотреблению газировкой. Тяга к сахару убийственна.

Метаболический синдром

Метаболический синдром это развитие нечувствительности к инсулину. В газировке много фруктозы и глюкозы. Когда мы пьем газировку, в организм попадает много сахара, поэтому усиливается работа поджелудочной железы и резко поднимается процент сахара в составе крови. От этого возрастает уровень инсулина. На фоне данных процессов печень активно трансформирует сахар в жир. Спустя 1 час после употребления газировки, человек хочет еще, так как сахар в крови к этому времени снижается. При постоянном употреблении сладких газированных напитков, человека преследуют скачки инсулина, что провоцирует инсулинорезистентность, вызывает сбои в обмене веществ. От этого развиваются различные заболевания, например, онкология и диабет. Газировка вызывает ожирение.

Сердечные заболевания и рак

Сердечные заболевания опасны тем, что приводят человека в состояние инвалида и существенно ухудшают его жизнь в пожилом возрасте. От химического красителя под названием карамель у подопытных животных развился рак щитовидки, легких, печени, лейкемия.

При постоянном злоупотреблении сладкими газированными напитками, повышается вероятность развития диабета и болезни Альцгеймера — эти факты должны предостеречь и заставить задуматься многих. Многие задаются вопросом, вредна ли газировка, но продолжают ее употреблять, так как пить сладкие напитки вкусно и приятно. Здесь придется подключить силу воли, чтобы перестать разрушать свой организм. Следует поменять пищевые привычки, начать контролировать вес, заботиться о своем здоровье и заниматься спортом.

Использованные источники: bodystatus.ru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Ожирение 1-3 степени

  Ожирение 3 степени военный билет

Газировка не влияет на ожирение: учеными развеян известный миф

Газированные напитки сделали ответственными за лишний вес и ожирение, но команда исследователей из Калифорнийского университета пришла к выводу о том, что газировка не оказывает существенного влияния на рост жира.

Хотя сладкую газировку часто называют серьезным фактором эпидемии ожирения, авторы нового исследования заявили: искусственный подсластитель аспартам, используемый для производства газированных напитков, не приводит к увеличению веса у взрослых людей.

Команда научных специалистов во главе с биологом Кимбер Стэнхоуп в попытках найти связь между употребление газировки и ожирением в итоге выяснила: ни одно исследование на некалорийных подсластителях не доказало того, что их употребление способствует увеличению жировой массы.

В то же время ученые отмечают: их находка не означает того, что газировка безвредна. В ней есть вещества, которые увеличивают риски заболевания сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, могут вызывать аллергическую реакцию и провоцирует сахарный диабет второго типа.

Ранее МедикФорум писал о том, какие способы помогают сделать тело более подтянутым без посещения спортзала.

Использованные источники: www.medikforum.ru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Лечение ожирение пансионаты

  Ожирение 1-3 степени

…Газировка провоцирует ожирение

К такому мнению пришли датские ученые. Предметом их изучения стал так называемый эктопический жир.

Он считается более опасным по сравнению с подкожным и не дает внутренним органам нормально функционировать.

Собрав группу добровольцев, специалисты предложили им ежедневно в течение шести месяцев выпивать по литру воды, молока, диетической колы или обычной колы.

Через полгода у людей, которые пили обычную колу, концентрация жира, окружающего их внутренние органы, возросла на 25 процентов, а содержание жира в печени и мышцах увеличилось почти в 2 раза. Подобные изменения традиционно связывают с метаболическим синдромом, диабетом 2 типа.

Ко всему прочему, регулярное употребление газированных напитков также увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

По материалам интернет-источников

Использованные источники: www.sb.by